Мы не стали охватывать все производство сразу. Начали автоматизацию с сырьевого склада. Внедрили отраслевой программный продукт
ERP4FOOD.
Рассмотрю одну из основных сырьевых групп. Продукция к нам поступает от внешних поставщиков, как правило.
Как мы работали раньше: мы видели по выбранной позиции только начальный остаток, приход, расход и конечный остаток. Если расшифровать графу Приход, мы видели, что за этот период у нас поступило, например, 5 партий. Количество по каждой и общую сумму. Если расшифровать Расход, мы видели просто расход за каждый день, не привязанный ни к одной партии.
Как мы начинаем работать сейчас: мы видим по партиям, как поступало сырье, от какого оно числа, и как эти партии расходовались (видим движение по партиям). Если расшифровать конкретную партию от конкретного числа, видим дату ее поступления, дату выработки и расход по дням – в какие цеха и на производство какой продукции она пошла. Если в предыдущем отчете мы это видели общей цифрой, то здесь мы видим расшифровку. Ну и текущий остаток видим, конечно.